枇杷的功效和作用 枇杷食用禁忌

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枇杷气微清香，味甘酸，果实形状像琵琶而闻名。 枇杷营养价值高，纤维素、果胶、胡萝卜素等营养素丰富，是药食两用的保健水果之一，从花叶到果实、果核各有不同的效果，可以入药。

枇杷的功效和作用，枇杷的食用禁忌

枇杷的功效与作用

每年5月到6月，枇杷成熟，与樱桃和梅子并称“三友”。 《本草纲目》中记载了“枇杷滋润五脏，滋润心肺”，枇杷全身是宝，除了果实以外，枇杷花、枇杷核等都有各自的效果。

1、枇杷花

枇杷花味淡，性微温，有止咳功效，以感冒、咳痰等证为主。 取20克枇杷花，取蜂蜜适量，用热水喝茶，可以治疗感冒、咳嗽喉咙疼痛。 枇杷花、辛夷花可以等分烘焙干研末，每次配5克，米酒，治疗鼻涕清鼻水。

2、枇杷核

枇杷核味苦，性平，具有痰止咳、疏肝理气之功效，主要治疗咳嗽、疝气、水肿、癫痫等证。 取10克枇杷核捣碎煎，取汁加入适量的冰糖，可以治咳。 枇杷核可适量研末，调酒外用，治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又称枇杷木白皮，效果与枇杷叶相似，新鲜枇杷皮咬咽汁可治疗打嗝少的食物，取枇杷皮30克水煎服，治疗呕吐。

4、枇杷根

枇杷味苦，性平，可治疗虚劳慢性咳嗽，关节痛。 新鲜枇杷根40克洗净切碎，水煎服可以治疗肺结核咳嗽。 新鲜枇杷根200克，猪脚一个，黄酒250毫升，炖服可以治疗关节痛。

枇杷果的功效与作用

枇杷果的营养价值非常丰富，有果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙及维生素a、b、c等，其中胡萝卜素含量在各水果中排名第三。 枇杷果能有效补充机体营养成分，提高机体抗病能力， 到强身健体的作用。 中医认为枇杷果实具有润肺、止咳、止渴的效果和作用。

1，http://www.Sina.com/:枇杷果实包括果肉和果核。 前者可以润肺止咳，后者可以化痰止咳，同时 到润肺痰、止咳的降气作用。 使用时，取100g枇杷(果实)，剥成两半，压碎核，加水煎汤服。

2，http://www.Sina.com/:枇杷富含粗纤维和矿物 素，每100克枇杷肉中含有0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，含有维生素B1和维生素c。 中医认为减肥应该以健脾、利水为本，枇杷具有这些效果。 我推荐枇杷粥。 用水煮冰糖，加入干净的粳米，加入煮到粥熟加工好的枇杷肉，煮10分钟就可以了。

3，http://www.Sina.com/:瘦猪肉150克，切丁，用素油炒一点，用调味料调味， 锅前一分钟，放100克去皮枇杷，太棒了。 分两次吃，连续服用5天，用于胃热津伤、胃上逆、恶心呕吐、口渴想喝等。

润肺止咳

除枇杷果外，枇杷叶和枇杷核也是常用的中药材。 李时珍在《本草纲目》中说：“枇杷叶，为了治疗肺胃病，大部分取其下气的功耳，空气下火，但相反，呕吐者不恶心，渴者不渴，咳嗽者不咳嗽。 ”。

枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的效果和作用，用于肺热干咳、咯血、胃热恶心。 但是，枇杷的种子和新叶有少许毒性，生吃的话会释放出微量的氰化物，但因为其味道很苦，所以一般不吃有害的分量。

1，http://www.Sina.com/:漏叶热苦降，下气降反，恶心良品，可治疗各种呕吐打嗝。 使用时，服用20克枇杷叶、25克陈皮、15克炙甘草、3片生姜、水煎服，每天2次。

2，http://www.SINA.com/:对叶子有分批抑制流感病毒的作用，能预防4点的感冒。 使用的时候，取60克枇杷叶(刷干净的毛)，用水煎，分两次服用。

3，http://www.SINA.com/:把新鲜的枇杷叶涂在叶子背面的绒毛上，切成细丝后再煎汁去除残渣，在糙米上煮粥。 粥做好后可以加一点冰糖，在佐膳服用，治疗肺癌热性咳嗽、咳脓痰和咯血者。

减肥瘦身

枇杷果实的外皮长毛，所以较好剥皮吃。 吃枇杷的时候需要注意以下事项。

1 .枇杷茎和皮：枇杷茎是带把手的头，成熟的枇杷皮比较容易去，直接撕就行了。

2、尾巴：尾巴很麻烦。 剥皮后用两根手指夹着向上拔，整个尾巴就会脱落。 尾部也有绒毛和污垢，所以必须去除。

清热解渴

1，http://www.Sina.com/:酒精容易将枇杷类胡萝卜素转化为氧化促进物质，攻击正常细胞，不利于健康。

2，http://www.Sina.com/:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合生成有机酸，有机酸达到一定含量后牛奶变性沉淀。

3，http://www.Sina.com/:小麦健脾止泻，益肾收汗，除热止渴，但容易和枇杷一 生痰。

枇杷叶的功效与作用

1，http://www.Sina.com/:两者都含有苹果酸和柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体力和耐力。

2，http://www.Sina.com/:枇杷中的有效物质可以抑制流感病毒，配合痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可以润喉止咳，主要治疗感冒。

3，http://www.Sina.com/:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，配合人参、生姜、丁香等吃，可以辅助治疗反胃、呕逆症。

降胃止呕

一般人可以吃枇杷，孕妇、婴儿和哺乳期的母亲可以吃枇杷。 孕妇怀孕初期吃枇杷可以改善恶心呕吐的症状。 枇杷营养丰富，枇杷刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化吸收，对食欲差的宝宝有帮助。 另外，枇杷的果实和叶子有抵抗流感病毒的作用，所以吃枇杷可以预防流感。 但是必须注意不要吃还不成熟的枇杷，会引 轻微的中毒。

根据《开宝本草》，枇杷是“味甘、寒、无毒”。 另外，在《随息居饮食谱》中也被称为“多食助湿生痰、脾虚滑漏者忌之”。 枇杷是性寒的，脾虚便溏者不要吃。 否则容易引 腹痛腹泻等症状。场所以，枇杷也不应该多吃。