芹菜牛肉
将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时
原料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。
做法：
①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时；
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可
上一篇：百合绿豆粥
下一篇：营养师资格证没毕业能考吗
延伸阅读：
- 治保会工作职责有哪些？[图]
- 广告营销是做什么的[图]
- 脚本开发工程师面试需要注意什么[图]
- 面试聊得很好，为什么却总是没下文？[图]
- 如何在PPT中加入音乐？[图]
- 求职要注意的面试技巧[图]
- 新生儿的味觉[图]
- 蝎子对抗痉挛保护心血管起着重要的作用[图]
- 推荐生地黄的健康服用方法[图]
- 五个改变消除“心累”[图]
