主料：黑木耳、红枣辅料：猪里脊肉 　　　　调料：葱、姜、花椒、鸡精、香油、盐 　　做法：将黑木耳、红枣洗净，猪里脊肉洗净切成小块，一起放入压力锅，加入葱、姜、花椒、盐、鸡精、香油盖上锅盖，把压力调到肉类档，保压定时12分钟，即可食用。 　　特点：味道鲜美，营养丰富。 　　提示：这道菜滑爽香甜，既有保健作用又有美容效果，并能延缓衰老。黑木耳具有降血压、降血脂，对改善心、脑血管循环系统大有好处。